Todo lo que tu restaurante resuelve con Folio3ch

Toca cada pantalla: son las de Folio3ch, con los pedidos, clientes y cuentas de Brisa y Limón. Lo mismo verías con tu restaurante.

Mensajes

El chat de WhatsApp se vuelve pedido

Sin anotar en papel: el pedido sale del chat con sus opciones.

Mensajes En vivo
ALAna Lucía BenavidesWhatsApp
Hoy

Hola, un ceviche mixto bien picante y una Inca Kola helada, delivery a Barranco 🙏

¡Hola Ana! Sí, hay. Delivery a Barranco S/ 6. ¿Te lo preparo? ✓✓

Sí porfa, te yapeo 🙌

Ventana de 24 h abierta: puedes escribir libre por 18 h más.

ResponderNota interna
Escribe tu respuesta… (usa / para respuestas rápidas)
LlamarCopiarCotizarAgendar

Pedidos

PED-0384

S/ 120.00 Listo

PED-0309

S/ 68.60 Entregado

Pedidos abiertos
1
Te debe
—

Pagos y caja

Ningún Yape falso pasa

Cada Yape y Plin queda por verificar hasta que lo confirmas.

Cobrar y cuadrarPagos y caja En vivo
Todos los pagosPor verificar2Resumen del día

Abre tu app del banco o de Yape y busca la operación antes de aprobar: una captura se puede falsificar.

Fiorella Campos

Yape · op. 482913 · hace 10 min · Lo subió el cliente

Parece ser: PED-0387 · Fiorella Campos

S/ 151.00

Martín Delgado

Plin · op. 730214 · hace 10 min · Lo subió el cliente

Parece ser: PED-0382 · Martín Delgado

S/ 92.00
  • Yape · 12S/ 1,240
  • Plin · 5S/ 490
  • Efectivo · 31S/ 1,420
  • Tarjeta (POS) · 9S/ 690

Entró hoy por Yape y PlinS/ 1,730

Deberías tener en efectivoS/ 1,420

Catálogo

Tu carta con sus opciones

Parte, gaseosa, término y extras suman su precio solos en cada pedido.

VenderCatálogo En vivo

Pollo a la parrilla

Fondos criollos · 4 grupos de opciones

Visible

Parte · elige 1

Gaseosa · elige 1

Temperatura · elige 1

Acompañamiento · elige 1

Notas del cliente

Sin ají, por favor

Salen en la comanda y la entrega.

Así sale en el pedido

1 × Pollo a la parrillaPierna, Inca Kola, Helada (+0.20), Papas fritasS/ 34.20

Entregas

Tus deliverys, sin llamadas

Asignas al motorizado y tu cliente sigue su pedido en su link.

VenderEntregas En vivo

Por asignar2

PED-0386

Javier Núñez

Chorrillos

PED-0389

Ana Lucía Benavides

Surco

En camino2

PED-0385

Karina Velásquez

Miraflores

Kevin · motorizado

PED-0383

Mariana Zegarra

San Miguel

Kevin · motorizado

Entregado2

PED-0380

Milagros Cárdenas

Barranco

Kevin · motorizado

PED-0377

Rodrigo Salas

Magdalena

Kevin · motorizado

Tu cliente sigue su delivery en su link, sin llamarte.

Fidelización

Sabes quién dejó de venir

Tus clientes se ordenan solos y les escribes con un toque.

ClientesFidelización En vivo

¿Tus clientes vuelven?

62 %

↗ 8 % vs. período anterior

Tu cartera de clientes · 52

Pasó más tiempo del normal desde su última compra. Aún estás a tiempo.

Campañas

Llena el jueves flojo

Una promo por WhatsApp a quienes aceptaron recibirla.

ClientesCampañas En vivo
  4. 4
Jueves de cevicheBorrador

Todos con permiso1,240 contactos

WhatsApp

Hola {{nombre}}, este jueves tu ceviche clásico va a S/ 35 en Barranco y San Miguel. ¿Te separamos uno? 🍋

¿Cuándo sale?

Recomendado: martes a jueves, de 10:00 a 12:00 o de 18:00 a 20:00.

Encuestas

Pregúntale al comensal

Un QR en la mesa, por sucursal: sabes qué opinan.

ClientesEncuestas En vivo

Opinión del almuerzo

Borrador

Plantilla «Saber qué opinan» · 5 preguntas · Anónima

  1. ¿Qué tal estuvo tu ceviche?Estrellas (1 a 5)
  2. ¿Cómo te atendieron?Caritas (de muy mal a excelente)

Así la ve tu cliente

Pregunta 1 de 5 · Estrellas (1 a 5)

¿Qué tal estuvo tu ceviche?

Satisfacción 4.6 de 5 · 128 respuestas

NPS+62

PromotoresPasivosDetractores

QR de la encuesta

Un link y un QR por sucursal

brisaylimon.pe/encuesta/barranco

Reservas y calendario

Las mesas se reservan solas

Tu cliente separa su mesa en tu web y tú apruebas.

AgendaReservas y calendario En vivo
Hoy · sáb 8 novDíaSemanaMes
12:30

Mesa 2

Jorge Huamán · 2 personas

Completada
13:00

Mesa 4

Lucía Paredes · 4 personas

Confirmada
13:30

Salón privado

Cumpleaños de Rosa · 12 personas

Reservas de hoy5

Por aprobar1

Inventario

No te quedas sin gaseosas

Te avisa por sucursal antes de que se acabe.

OperarInventario En vivo

Valor del inventarioS/ 4,380

Por reponer32 bajo mínimo · 1 agotado

Por reponer

Productos que cruzaron su mínimo o se agotaron.

  • Agua mineral 625 ml

    San Miguel · Quedan 0 · mínimo 18

    Agotado

  • Gaseosa 1.5 L

    San Miguel · Quedan 9 · mínimo 18

    Bajo mínimo

  • Táper biodegradable x 50

    San Miguel · Quedan 3 · mínimo 4

    Bajo mínimo

Tu asistente

Pregunta como a un socio

La IA te dice cómo vas y te escribe los mensajes.

ReportesTu asistente En vivo

¿Cuánto vendí ayer?

Ayer vendiste S/ 3,840 en 86 pedidos: S/ 2,310 en Barranco y S/ 1,530 en San Miguel. El ceviche clásico fue lo más pedido (41).

Respuesta generada con IA · Usaste 2 Folis

Acciones rápidas

Ej.: ¿cuánto vendí ayer?Te quedan 1,198 Folis este mes

Ingresos y gastos

Sabes cuánto te quedó

Ventas, compras de insumos y gastos fijos: tu ganancia del mes.

Cobrar y cuadrarIngresos y gastos En vivo

Vendí

S/ 98,400

Cobré

S/ 96,120

Gasté

S/ 71,250

Me quedó

S/ 27,150

Flujo de caja Entró Salió

Sem 1Sem 2Sem 3Sem 4

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